Bata muito bem 7 gemas de ovos, 5 claras, meio pacote de farinha de batata, 250g de açúcar e uma colher de sopa de fermento.
ou
Bata muito bem 5 gemas de ovos, 4 claras, meio pacote de farinha de batata, 180g de açúcar e uma colher de sopa de fermento.
Leve ao forno em forma untada com manteiga.
