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12/12/2010

Lemon Curd

1 Limão
1 ovo
25g de manteiga
125g de açúcar

Juntar o sumo e a rapa de limão. Bater o ovo e o açúcar muito bem, juntar o sumo e a raspa e a manteiga derretida. Levar ao lume em banho Maria até engrossar