12/12/2010

Croissants de batata (Inês Versos)

200g de batata em puré
200g de farinha
200g de margarina
sal
1 ovo para pincelar

Misturar tudo. Esticar a massa e cortar em quadrados que se enrolam em forma de croissant depois de recheados.
Podem rechear-se com fiambre picado, bacon picado ou que mais apetecer.

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