12/12/2010

Iogurtes sólidos (natural)

1 Litro de leite (800gr para 6 copinhos da iogurteira)
2 c.sopa de leite em pó
80 a 100g açúcar
1 iogurte natural

No copo da Bimby juntar o leite, o açúcar e o leite em pó: 3 min, temp 50º, vel 4.
Junte o iogurte: 15 seg na vel.4 (sem temperatura).

Divida o líquido pelos potes e leve à iogurteira ou abafe bem os copinhos com dois panos de cozinha e dois sacos plásticos e leve ao forno pré-aquecido a 50º (mas desligado) entre 8 a 10 horas.

Sem comentários: